Llapingacho gana el 2do puesto de los mejores platos con papa del mundo
- Taste Atlas, un sitio web que se especializa en realizar rankings gastronómicos, realizó recientemente una lista de los “100 mejores platos con papa” y el plato ecuatoriano, el Llapingacho, quedó en segundo lugar.
- Dentro del ranking, el plato es clasificado como “típico de Ambato”, y se alaba en particular el color dorado que adquiere la papa al freírse.
- El sitio también ubicó al mejor lugar para comer el plato en Ambato, particularmente la Picantería Michijas, en las calles José Peralta y Manuelita Sáenz.
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