Ceviche de concha negra en el top 3 de mejores platos de almeja del mundo
- El portal de recetas de comida Taste Atlas mostró sus 10 mejores platos de almejas en el mundo.
- Platos de diversos países como: Portugal, Chile, Italia, España, Inglaterra, Estados Unidos, El Salvador y nuestro país, Ecuador.
- La receta ecuatoriana escogida fue el ceviche de conchas negras que tuvo una valoración de 4.5 de 5 puntos y se ubicó en el tercer lugar de esta valoración de comidas.
- Taste Atlas hace una pequeña síntesis en su página web explicando la elaboración de este delicioso y afrodisíaco platillo nuestro.
- El ceviche de conchas negras fue superado únicamente por dos recetas: Machas a la parmesana (Chile) y Amêijoas à Bulhão Pato (Portugal).
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