Arcsa clausuró otra procesadora de snacks en Cuenca
- La Agencia de Regulación y Control Sanitario (Arcsa) clausuró el 31 de mayo en Cuenca, otra planta procesadora de snacks, como papas fritas y chifles, que se elaboraban en condiciones insalubres.
- La entidad señaló que encontró varias irregularidades en el establecimiento comercial, como el uso de colorante amarillo para dar color a las papas fritas.
- Para poder usar colorantes en los alimentos, se debe especificar en la etiqueta por tratarse de un alérgeno y ser un derecho del consumidor conocer toda información de un alimento procesado antes de consumirlo, indicó la entidad de control.
- Además, se procedió a clausurar la planta, debido a que los equipos con los que preparaban los alimentos se encontraban sucios y sin el mantenimiento respectivo.
- Arcsa no dio información del nombre de esta planta, que es la segunda de este tipo que clausura en este mes.
Informando en vivo las 24 horas con lo último en noticias y deportes nacionales e internacionales desde 1982, además de música y entretenimiento, a través del dial 700AM, Sucre en La Noticia
