Se analiza posibles cambios al etiquetado de productos

El Gobierno ecuatoriano, analiza cambios al etiquetado de alimentos procesados y bebidas azucaradas, que se encuentra vigente desde agosto de 2014, por lo que en octubre se prevé una reunión con la industria láctea para discutir el tema lo informó Gabriela Rivas, coordinadora del Ministerio de Salud.

También se analiza incluir a los edulcorantes no calóricos en la alerta tipo semáforo que aparece en los empaques de los productos.

El argumento del sector es que la lactosa no debe ser considerada como una grasa dañina para la salud porque hay estudios que así lo demuestran.

El etiquetado, ha provocado un cambio en las conductas de consumo de este tipo de alimentos, aunque reconoció que el Gobierno aún no cuenta con un estudio para determinar su efectividad en cifras.

 

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